Graul spelta este o specie de cereale din genul graului, foarte asemanator cu graul moale de astazi. Principala deosebire intre graul spelta si graul comun o reprezinta digestia mai usoara in cazul graului spelta, ca urmare a faptului ca glutenul din acesta este mai usor de asimilat de catre organism, fata de cel al graului obisnuit.

Fulgii de grau spelta de la Natur All Green sunt integrali, fara adaos de zahar, ideali pentru a fi consumati cu iaurturi sau lapte. Desigur, pot fi consumati si cu bauturi vegetale din soia sau orez, simpli, sau in combinatie cu alti fulgi de cereale ori fructe deshidratate sau proaspete. De asemenea, pot fi folositi ca ingredient in prepararea diverselor retete de biscuiti, dar si in patiserie ori brutarie.
- din grau spelta integral
- mai usor de digerat decat fulgii de grau
- continut bogat de fibre

Galerie