Quinoa Realsau quinoa regală, fiind cunoscută și ca Boabele de putere ale incașilor, quinoa de la Rapunzel este ideală pentru ceicare preferă unmeniu vegetarian. Quinoa provine din Africași estecultivatăla o altitudine de peste de 3,500m pe munții Anzi din Bolivia, în colaborare cu partenerii noștriHand in Hand. Acest tip de pseudocereală are un gust plăcut de nuci și o întrebuințare multiplă și diversificată. Întrebuinţare: se poate folosi la prepararea unui burger vegetarian, salaltelor sau a diferitor produse de patiserie. Mod de preparare:se fierb 250g quinoa cu 625ml apă, timp de 15 minute, după care se ferește de pe foc și se lasa 5 minute.

Galerie