Aceste cereale organice pentru micul dejun, reprezinta un amestec instant delicios, hranitor si versatil, fiind o sursa excelenta de energie si proteine vegetale pentru a-ti incepe ziua in cel mai placut mod. Fulgii de ovaz fara gluten, constituie o optiune nutritiva excelenta. Cu un continut ridicat de fibre, ovazul contribuie la scaderea riscului de afectiuni precum bolile de inima, unele tipuri de cancer, diabet si obezitate. De asemenea, fulgii de ovaz contin si microelemente esentiale precum seleniu, cupru, zinc, fier si mangan, contribuind astfel la asigurarea unei alimentatii echilibrate si sanatoase. Zaharul de cocos din compozitia acestui mix vegan se obtine prin cristalizarea nectarului florii de cocos, rezultand un produs cu o aroma distincta si o calitate superioara. Spre deosebire de zaharul alb obisnuit, zaharul de cocos nu trece prin mai multe procese de rafinare. Acest fapt ii permite sa isi pastreze proprietatile naturale si beneficiile pentru sanatate. Hrisca macinata are un aport ridicat de proteine, carbohidrati complecsi si fibre. Aceasta pseudocereala contribuie la senzatia de satietate. Semintele de in macinate reprezinta surse excelente de proteine vegetale, o alternativa lipsita de colesterol, dar bogata in grasimi polinesaturate, esentiale pentru sanatatea organismului. Semintele de floarea soarelui sunt bogate in grasimi sanatoase, fibre, proteine si fitosteroli (o substanta care ajuta la reducerea nivelului de colesterol). De asemenea, au un continut ridicat de micronutrienti precum vitaminele B, vitamina E, fier, magneziu, fosfor, potasiu, zinc, cupru, mangan si seleniu. Pudra de cacao contine toti cei 9 aminoacizi esentiali, iar studiile arata ca ajuta la imbunatatirea starii de spirit si la sanatatea inimii (prin cresterea nivelului de oxid nitric din sange), la reducerea riscului de atac de cord si la starea de relaxare. Fierul joaca un rol esential pentru sanatate, acesta contribuie la procesul de diviziune celulara, la reducerea oboselii si la functionarea normala a sistemului imunitar. Magneziul contribuie la functionarea normala a sistemului nervos, sustine sanatatea muschilor si a oaselor. Cuprul sustine buna functionare a sistemului nervos si imunitar, contribuie la transportul normal al fierului in organism dar si la pigmentarea sanatoasa a pielii si a parului. Proteinele contribuie la cresterea si mentinerea masei musculare. Aceste cereale sunt ideale pentru a fi consumate la micul dejun, in combinatie cu lapte sau bauturi vegetale, insa la fel de bine poate fi consumate si in combinatie cu iaurt. In iaurturi vegetale: se adauga 1-2 linguri. In terciuri: se adauga 3-4 linguri in 90 ml apa sau lapte vegetal. In smoothieuri: se adauga 1-2 linguri in 300 ml apa sau lapte vegetal. Amesteca continutul, adauga fructe si toppingurile preferate si savureaza un mic dejun delicios si sanatos.

Galerie